Nuevo libro AACS:
Compactaciones Naturales y Antrópicas en Suelos Argentinos
Editoras: Dras. Perla Imbellone y Carina Álvarez.
PRÓLOGO
Por: Profesor Ingeniero Agrónomo Jorge Eloy Giménez
De acuerdo con la FAO, sólo el 11% de la superficie terrestre tiene suelos que carecen de limitaciones para usos agrícolas o ellas son escasas. El resto tiene distintos tipos de restricciones, entre ellos un 22 % de la superficie corresponde a suelos con escasa profundidad efectiva, que comprende mantos rocosos someros y capas endurecidas desde la superficie hasta profundidades variables. Esas capas o panes, presentes en diferentes suelos y climas, han preocupado a los agricultores desde la antigüedad por las dificultades que planteaban para las labranzas y los menores rendimientos debido al escaso desarrollo del sistema radical. Posteriormente, fueron estudiados desde la geología, la agronomía, la ingeniería civil y, más tarde, desde la ciencia del suelo. Los estudios han revelado la existencia de diversos panes, originados por distintos procesos y con diferentes propiedades morfológicas, físicas y químicas, aunque aún persisten dudas sobre la génesis de algunos de ellos. Estos panes, aparte de las restricciones para las raíces, intervienen en el ciclo hidrológico al reducir la percolación y favorecer el escurrimiento superficial con un mayor riesgo para la erosión. Desde el punto de vista genético pueden modificar la evolución de un suelo, ya que un perfil profundo puede transformarse en uno somero; así, cambia la dirección de los flujos internos y puede originarse una regresión en su desarrollo.
martes, 17 de julio de 2018
Propiedades físicas del suelo en siembra directa
Propiedades físicas en suelos bajo siembra directa del sudoeste
bonaerense
Las propiedades físicas del suelo poseen
gran importancia como reguladoras de varios procesos que afectan el
funcionamiento de los agroecosistemas. Sin embargo, debido a que los problemas
físicos son complejos, persistentes, difíciles de solucionar, muchas veces no
se reconoce su importancia y sus efectos son atribuidos a otras causas. De esta
manera, a partir de la gran expansión de la siembra directa (SD) en la zona
semiárida-subhúmeda del sudoeste bonaerense (SOB), es necesario ampliar el
conocimiento de los factores que afectan la calidad física en suelos bajo SD.
Además, en el presente capítulo se incluyeron algunos aspectos a tener
presentes en el futuro para la adecuada implementación de la SD en la región,
que permitan el desarrollo de la agricultura de conservación (AC). Los suelos bajo
SD de la región presentan grandes variaciones en la acumulación de residuos en
superficie y una gran proporción no poseen una adecuada cobertura (>30%),
requisito necesario de la AC. Por lo tanto, en estudios que evalúen el efecto
de la SD es fundamental detallar tanto la cantidad de residuos como la
cobertura del suelo. En cuanto a la porosidad del suelo, la principal limitante
se asoció a una baja macroporosidad (poros >30 µm) que afectaría la
aireación del suelo y el crecimiento de raíces. Si bien no es posible atribuir la
pérdida de macroporosidad a la SD, la forma en que se ha implementado la misma
en la región (e.g. utilización en suelos con piso de arado, falta de
rotaciones, escasa cobertura del suelo) no ha sido capaz de revertir los
problemas de degradación física. En suelos bajo SD del SOB es necesario el
desarrollo de prácticas de manejo que contribuyan a la regeneración biótica de
la estructura, para asegurar una adecuada calidad física. Además, en la región
sería muy importante el aumento de la cobertura del suelo y el establecimiento
de rotaciones de cultivos, que permita avanzar hacia la AC.
López, F.M.; M. Duval; J.M. Martínez; J.A. Galantini. 2018. Propiedades físicas en suelos bajo siembra directa del
sudoeste bonaerense. En: Compactaciones
Naturales y Antrópicas en Suelos Argentinos (Eds. Perla Imbellone y Carina Álvarez) 532-547.
sábado, 7 de julio de 2018
Cultivos de Cobertura en los Sistemas de Producción
Capítulos de libros
Cultivos de cobertura de
Vicia villosa Roth. en el valle bonaerense del Río Colorado
Vanzolini J.I.; J.A. Galantini; R. Agamennoni. 2013.
Cultivos de cobertura de Vicia villosa Roth. en el valle bonaerense del Río
Colorado. Cap 4 en “Contribución de los cultivos de cobertura a la
sustentabilidad de los sistemas de producción”, Eds. C. Álvarez; A. Quiroga; D.
Santos; M. Bodrero, Ediciones INTA, págs. 21-28. ISBN 978-987-679-177-9
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Sistemas de cultivos de
cobertura de suelo de otoño-invierno: Sus efectos sobre la disponibilidad de
agua
Sá Pereira E. de, J.A. Galantini, A.
Quiroga. 2013. Sistemas de cultivos de cobertura de suelo de otoño-invierno:
Sus efectos sobre la disponibilidad de agua. Cap 10 en “Contribución de los
cultivos de cobertura a la sustentabilidad de los sistemas de producción”, Eds.
C. Álvarez; A. Quiroga; D. Santos; M. Bodrero, Ediciones INTA, págs. 76-82.
ISBN 978-987-679-177-9
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Cultivos de Cobertura
Vanzolini J.I., J.A. Galantini. 2013. Cultivos de
Cobertura. Cap. 10 en Vicias: Bases agronómicas para el manejo en la Region
Pampeana. (Eds. P. Renzi y M.A. Cantamutto). pags. 233-250. ISBN:
978-987-521-470-5
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Cultivos de Cobertura en los Sistemas de Producción
Efecto de los
cultivos de cobertura otoño invernales, sobre el rendimiento y acumulación de N
en maíz en el sudoeste bonaerense
La utilización de
cultivos de cobertura (CC) tiene efecto sobre la acumulación de N y rendimiento
de los cultivos sucesores. El objetivo de este trabajo fue evaluar la
producción, los componentes del rendimiento y acumulación de N del cultivo de
maíz utilizando, como antecesores del mismo, diferentes CC y evaluando la
respuesta a la fertilización nitrogenada. Se realizaron cinco ensayos sobre
Argiudoles típicos del partido de Coronel Suárez. Las especies utilizadas como
CC fueron: Avena (Avena sativa), Vicia (Vicia sativa) y un testigo (barbecho
químico). El diseño experimental fue en parcelas divididas en bloques completos
al azar con tres repeticiones. Los tratamientos en las parcelas principales
fueron los CC y en las subparcelas, distintas dosis de fertilizantes aplicado
al estado de V4-V6. Los CC influenciaron sobre diferentes componentes del
rendimiento de maíz. Los efectos de la vicia como antecesor y la fertilización
nitrogenada a dosis variable aumentaron la eficiencia de absorción de
nitrógeno. La mayor absorción de N no siempre se tradujo en un aumento en los
rendimientos, probablemente en función de las características climáticas de
cada año en estudio. Existe una tendencia de mayor rendimiento de maíz sobre
antecesor vicia. El uso de N-fertilizante redujo la recuperación de N-vicia en
el segundo año y la aumentó en el primero y tercer año. El efecto de
fertilización fue variable entre antecesores con baja respuesta al N cuando el
antecesor fue vicia, variable cuando fue barbecho y significativa cuando fue
avena
Sá Pereira E. de, J.A. Galantini,
A. Quiroga, M.R. Landriscini. 2014. Efecto de los cultivos de cobertura otoño
invernales, sobre el rendimiento y acumulación de N en maíz en el sudoeste
bonaerense. Ciencia del Suelo 32 (2) 219-231.
Cultivos de Cobertura en los Sistemas de Producción
Utilización
de cultivos de cobertura en monocultivo de soja: Efectos sobre el balance
hídrico y de carbono
Los cultivos de cobertura (CC) son una alternativa para
mejorar la falta de cobertura y balance de carbono en suelos bajo siembra
directa con monocultivo de soja (Glycine
max L. Merr.), predominantes en la Región Pampeana. En este estudio
(2006-2011) se evaluó el efecto de especies otoño-inviernales trigo (T), avena
(A), vicia (V) y avena + vicia (A+V) como CC sobre el consumo de agua, cantidad
de materia seca producida y su repercusión sobre los contenidos de carbono orgánico
del suelo (COT). La producción de biomasa de los CC estuvo relacionada con las
precipitaciones registradas entre los meses de Junio y Octubre. En general, los
tratamientos T y A aportaron mayor cantidad de cobertura al suelo, en promedio,
la biomasa de estas gramíneas fue 24 y 91 % superior en comparación con A+V y
V. El costo hídrico de la inclusión de los CC fue de 13 a 93 mm en comparación
con el barbecho tradicional (Ct). A la siembra del cultivo de soja, en general,
Ct presentó los mayores contenidos hídricos. Sin embargo, este tratamiento
presentó una pérdida de humedad por evaporación sin producción de biomasa, la
cual es utiliza por los CC para fijar carbono entre 18 y 303 kg C
ha-1 dependiendo de las condiciones del año. La inclusión de CC, como T, A y
A+V, aumentó el COT a una tasa de 597 a 98 kg C ha-1 año-1,
mientras que disminuyó824y 289 kg C ha-1 año-1 sin CC o
utilizando leguminosas (V), respectivamente. Para la conservación o aumento de
los contenidos orgánicos del suelo, el uso de CC como A, A+V y T serian una
opción viable dado que el aporte de carbono supera los 4,5 Mg C ha-1
año-1necesarios para no generar disminuciones en los contenidos de
COT en los suelos al sur de Santa Fe.
Argiudol; cultivos de cobertura de invierno; agua disponible;
carbono orgánico
Duval M.E.,
J.E. Capurro, J.A. Galantini, J.M. Andriani. 2015. Utilización de cultivos de
cobertura en monocultivo de soja: Efectos sobre el balance de carbono. Ciencia
del Suelo 33 (2) 247-261.
Cultivos de Cobertura en los Sistemas de Producción
Uso de diferentes
especies de cultivos de cobertura de invierno en monocultivo de soja: efectos
sobre el carbono orgánico del suelo y sus fracciones
Los sistemas
actuales de producción agropecuaria en la Región de las Pampas se han
simplificado considerablemente mediante el cultivo de grandes superficies bajo
labranza cero (NT), donde la soja es el cultivo predominante. Estos sistemas
con largos períodos de barbecho otoño-invierno y una pobre entrada anual de
carbono (C) en el suelo conducen a la degradación del suelo, afectando así las
propiedades físicas y químicas. Se realizó un estudio de 6 años de cultivo de
cobertura sobre un Argiudoll típico bajo NT en el sur de Santa Fe,
Argentina. Se utilizaron diversas especies de invierno como cultivos de
cobertura: trigo (W), avena (O), vicia (V), una mezcla de avena + vicia (O + V)
y un tratamiento de control (Ct) sin cultivo de cobertura. Se evaluó la
influencia de los cultivos de cobertura en las siguientes fracciones de carbono
orgánico (CO) del suelo: CO particulado grueso (POCc), CO en partículas finas
(POCf) y CO asociado a los minerales (MOC) de 2008 a 2011. Los cultivos de
cobertura se relacionaron con las lluvias de junio a octubre. En general, los
tratamientos W y O proporcionaron una mayor cantidad de C al suelo; Estas
especies de gramíneas produjeron 22 y 86% más de biomasa que O + V y V. El
costo hídrico de incluir cultivos de cobertura varió de 13 a 93 mm en
comparación con Ct. Sin embargo, este uso del agua no afectó los
rendimientos de la soja. En promedio, las especies de gramíneas (pura o en
mezcla) suministraron más de 3,0 Mg C ha-1 año-1 al suelo, mientras que V
suministró menos de 2,0 Mg C ha-1 año-1. El
aumento de la entrada anual media de C por los residuos en el suelo (cultivos
de cobertura + soja) explicó la mayor parte de la variación del COS (R2=
0,61; p <0,05). Esta relación fue más evidente con las fracciones orgánicas
del suelo lábil, tanto para POCc (R2= 0,91; p <0,001) como POCc +
POCf (R2= 0,81; p <0,001). Las proporciones de estratificación de
SOC (SI, 0-5: 10-20 cm) reflejaron diferencias entre tratamientos, donde>
2,0 para W; 1,7 para O, O + V y V, y <1,5 para Ct. El fraccionamiento físico
del suelo por tamaño de partícula mostró que los cultivos de cobertura
afectaron a la fracción más dinámica directamente asociada con la entrada de
residuos (POCc) a 0-5 y 5-10 cm. A los 0-5 cm, los efectos se observaron en las
fracciones más transformadas (MOC y POCf) 4 años después del inicio del
experimento, mientras que a 0-20 cm, se encontraron diferencias en las
fracciones lábil (POCc y POCf) al final de El experimento (6 años). Aunque
la entrada de C por los cultivos de cobertura aumentó la descomposición de las
fracciones orgánicas del suelo lábil, la concentración de SOC superficial y sus
fracciones asociadas (POCc, POCf y MOC) se modificó después de 6 años. Este
efecto se hizo notorio a partir del tercer año, cuando las parcelas bajo
cultivos de cobertura mostraron un mayor índice de estratificación que el
barbecho tradicional.
Trigo, Soja, Fracciones labiales; Siembra directa
Duval M.,
J.A. Galantini, Julia E. Capurro, J.M. Martinez, F.M. López. 2016. Winter
cover crops in soybean monoculture: effects on soil organic carbon and its
fractions. Soil & Tillage Research 161:95-105 doi:10.1016/j.still.2016.04.006
Cultivos de Cobertura: Materia orgánica y disponibilidad de nutrientes
Calidad de la
materia orgánica y disponibilidad de macro y micronutrientes por la inclusión
de trigo como cultivo de cobertura
Los cultivos
de cobertura aparecen como una opción que permite mejorar el balance de
nutrientes y carbono en el suelo (C). El objetivo del presente trabajo fue
determinar el efecto de la incorporación del trigo como cultivo de cobertura
(CC) sobre la dinámica de la materia orgánica en el suelo y la disponibilidad
de los principales macro y micronutrientes bajo diferentes rotaciones de
cultivos. Este trabajo se realizó en un ensayo de larga duración bajo siembra
directa. Los tratamientos fueron: soja/soja (S-S), soja-cultivo de
cobertura-soja (S-CC-S), maíz-soja-trigo/soja (M-S-T/S) y maíz-cultivo de
cobertura-soja-trigo/soja (M-CC-S-T/S). Como principales resultados, se pudo
observar que la fracción de carbono orgánico comprendida entre los 53 y 105 mm
(COPf), se incrementó significativamente cuando se incorporaron los CC al
monocultivo de soja. El C menor a 53 mm (COa), fue significativamente mayor
cuando se incorporó el CC a la rotación con predominio de gramíneas y no así en
el caso del monocultivo de soja. El monocultivo de soja presentó un promedio de
11,1 g kg-1 de carbono orgánico particulado total (COPg + COPf),
siendo el valor más bajo y significativamente menor que para S-CC-S (17 g kg-1).
No se observaron diferencias significativas en la concentración de
macronutrientes. En el caso de los micronutrientes, se pudo observar que las
rotaciones con predominio de gramíneas sin CC tienen una mayor concentración de
cinc (Zn) y manganeso (Mn) (2,2 y 63 mg kg-1) que el monocultivo de
soja en los primeros 5 cm de suelo (1,4 y 50 mg kg-1 respectivamente).
La concentración de estos micronutrientes además estuvo positivamente
correlacionada con mayores contenidos de materia orgánica. El CC no pareció
haber afectado la concentración de micronutrientes para este año de muestreo
por lo que sucesivos análisis deberán realizarse para conocer su dinámica en el
tiempo.
Fracciones orgánicas, disponibilidad de nutrientes, rotaciones
Beltrán M., L.
Brutti, R. Romaniuk, S. Bacigaluppo, F. Salvagiotti, H. Sainz-Rosa, J.A.
Galantini. 2016. Efecto del trigo como cultivo de cobertura sobre la dinámica
de la materia orgánica en el suelo y la disponibilidad de macro y
micronutrientes. Ciencia del Suelo 34(1) 67-79.
Cultivos de Cobertura en los Sistemas de Producción
Cambios en el pH del suelo
y la disponibilidad de fósforo durante la descomposición de residuos de
cultivos de cobertura
El objetivo de
este estudio fue determinar el efecto de los residuos de cultivos de cobertura (CC)
invernal sobre el pH del suelo y la disponibilidad de fósforo (P). Se
realizaron tres ensayos de incubación en macetas usando dos CC: vicia (V) (Vicia villosa Roth.) y avena (Oa) (Avena sativa L.). Se tomaron muestras de
suelo de diez sitios a 0-20 cm de profundidad. La tasa de residuos fue 0 (D0),
10 (D1), 20 (D2), 30 (D3) y 40 (D4) g materia seca kg-1 suelo y el
muestreo del suelo fue después de 10, 20, 30, 60, 90 y 120 días de incubación.
Se determinaron el pH del suelo, el P extraíble (Pe) y la materia orgánica del
suelo (SOM) y sus fracciones. El aumento de pH se correlacionó con la tasa
aplicada (D1 <D2 <D3 <D4). No se encontraron cambios en el pH por aplicación
de bajas cantidades de residuos de V y Oa, pero si a las mayores. Los cambios
en el pH del suelo fueron dependientes de las condiciones iniciales de pH y SOM
de los diferentes suelos y fueron variables durante el período de incubación.
Los modelos de regresión múltiple mostraron que los cambios de pH dependían del
nivel de pH inicial y de las fracciones de SOM con un alto R2 (0,81).
Los cambios en el pH del suelo dependieron del tipo de cultivo de cobertura y la
cantidad aplicada, especialmente importantes al comienzo de la incubación, lo
que influyó en la disponibilidad de P.
Vanzolini J.I., J.A.
Galantini, J.M. Martínez, L. Suñer. 2017. Changes in soil pH and phosphorus
availability during decomposition of cover crop residues. Archives of Agronomy and Soil Science 63 (13) 1864-1874. http://dx.doi.org/10.1080/03650340.2017.1308493
Cultivos de Cobertura en los Sistemas de Producción
Calidad de
cultivos de cobertura en sistemas de siembra directa del sudoeste bonaerense
El sistema de
siembra directa con cultivos de cobertura (CC) de otoño/invierno asegura
proveer elevadas cantidades de diferentes tipos de residuos orgánicos al suelo.
La composición bioquímica de cada residuo, en especial su relación C:N y
Lignina, asumen un papel relevante frente a la dinámica del nitrógeno (N) y el
carbono (C) en el suelo, así como sobre la disponibilidad de nutrientes para el
cultivo siguiente. Este trabajo tuvo como objetivo evaluar los parámetros de
calidad de CC en función de la característica de los residuos aportados. Las
experiencias se realizaron en Argiudioles típicos del partido de Coronel Suárez
(Pcia. de Bs. As.). Las especies utilizadas como CC fueron: Avena (Avena sativa
(L.) Thell.), Vicia (Vicia sativa L.), Trébol persa ‘‘pastoreo’’ (Trifolium
resupinatum L. var. ‘‘Laser’’), Trébol persa ‘‘cobertura’’ (Trifolium
resupinatum L. var. ‘‘Lightning’’). Las determinaciones realizadas fueron: a)
producción de biomasa aérea (Mg MS ha-1), b) N, c) fibra detergente
neutra (FDN) y ácida (FDA), carbohidratos no estructurales (CHne), C, y
lignina. La biomasa aérea de vicia presentó la mayor concentración de N en la
materia seca (MS) producida. Cuando la avena fue fertilizada se lograron
incrementar en hasta un 50% los aportes de N al suelo presentes en la biomasa
aérea del residuo. La biomasa aérea de vicia presentó las mayores producciones
y concentraciones de lignina. Los diferentes CC presentaron relaciones de C:N y
LIG:N que estuvieron en función de las cantidades de MS producida por cultivo y
su estado fenológico al momento de secado. La temperatura y el momento de
evaluación modificaron cantidad y calidad de los residuos. Los parámetros
evaluados fueron sensibles a estos cambios.
Plantas de cobertura, Celulosa, Hemicelulosa, lignina
Sá Pereira E., J.A.
Galantini, A. Quiroga. 2017. Calidad de cultivos de cobertura en sistemas de
siembra directa del sudoeste bonaerense. Ciencia
del Suelo 35(2) 337-350
Cultivos de Cobertura en los Sistemas de Producción
Descomposición de residuos de leguminosas
y gramíneas: efectos sobre las fracciones de carbono orgánico del suelo en
condiciones controladas
Los residuos
del cultivo de cobertura (CC) brindan protección al suelo y durante su descomposición,
muy influenciada por sus componentes bioquímicos, van aportando diferentes
compuestos al suelo. Se realizó un estudio en condiciones controladas para
investigar la dinámica de la descomposición de residuos de leguminosas (vicia, Vicia sativa L., trébol persa, Trifolium resupinatum L.) y una gramínea
(avena, Avena sativa L.) y las transformaciones
de las fracciones de carbono orgánico lábiles en el suelo en la capa
superficial (0-15 cm). El experimento se llevó a cabo en un Argiudoll típico
(arcilla franco, 27,4 g kg-1 de materia orgánica del suelo, 14 mg kg-1
de fósforo extraíble y pH 6,5) colocado en macetas inalteradas (1570 cm³) en un
invernadero bajo condiciones controladas de temperatura (25±1°C). Los residuos se
aplicaron a las mismas dosis obtenidas en el ensayo a campo en la superficie
del suelo, a razón de 5,4, 5,4 y 2,7 g de materia seca (equivalente a 6, 6 y 3
Mg ha-1 para avena, vicia y trébol, respectivamente) y se incubaron
durante 362 días (ocho momentos de muestreo). El contenido de agua en las
macetas se mantuvo con riegos periódicos alrededor del 60% de la capacidad de
retención de agua del suelo. Las muestras de suelo se analizaron para
determinar el carbono orgánico particulado (POC) y los carbohidratos totales y
solubles (CHt y CHs, respectivamente). Los residuos de avena y vicia se
descompusieron más rápido que el trébol, con los valores de la constante de
descomposición (k) de 1,3, 1,4 y 1,9 año-1, respectivamente. Al
final del experimento, la concentración de POC fue menor en vicia (1,83 g kg-1)
y trébol (1,96 g kg-1) que en avena (2,21 g kg-1) y en
barbecho (3.00 g kg-1), lo que indica una pérdida de 45-64% de sus
valores iniciales. La CHt del suelo fue influenciada por la calidad del
residuo, donde los períodos de mayor descomposición de residuos (vicia 21-59
días y 93-130 días de avena) correspondieron a mayor contenido de CHt en el
suelo. Por lo tanto, esta fracción de carbono orgánico es sensible a la
descomposición de los residuos y puede ser un indicador de los cambios en la
materia orgánica del suelo durante cortos períodos de tiempo.
Sa Pereira E, M. Duval, J.A.
Galantini. 2017. Decomposition from legume and non-legume crop residues: effects on
soil organic carbon fractions under controlled conditions. Spanish Journal of Soil Science 7(2) 86-96 https://doi.org/10.3232/SJSS.2017.V7.N2.06
Cultivos de Cobertura en los Sistemas de Producción
Uso de un modelo de tres
compartimentos para evaluar la dinámica de los residuos de cultivos de
cobertura
Los residuos
del cultivo de cobertura (CC) protegen al suelo, tanto de la erosión como de la
pérdida de humedad, y su permanencia en la superficie está muy influenciada por
sus componentes bioquímicos. En este estudio se describió la dinámica de la
descomposición de los residuos de diferentes CC mediante la aplicación de un
modelo matemático simple. La cinética de descomposición de residuos se obtuvo
de un experimento de incubación en macetas con suelo no disturbado en
invernadero. Tres residuos CC (Avena, Vicia y Trébol) se aplicaron en la
superficie del suelo y se incubaron durante 362 días (con ocho momentos de muestreo).
Los restos de Avena y Vicia se descompusieron más que el Trébol, cuyos valores
k fueron 3,6 × 10-3, 3,7 × 10-3 y 5,3 × 10-3 día-1,
respectivamente. El modelo de tres compartimentos (carbohidratos no
estructurales, celulosa-hemicelulosa y lignina) para simular la descomposición
de los residuos, presentó resultados con un muy buen ajuste en relación a los
datos medidos. La constante de velocidad de descomposición (k) de CC puede
usarse para estimar cuánto tiempo permanecerán los residuos en el campo, como
cambiará la cobertura en el tiempo y cómo podrían afectar el carbono orgánico
del suelo.
Dinámica de la descomposición, Calidad
Sa Pereira E, J.A. Galantini, M. Duval. 2017. Use of a
three-compartment model to evaluate the dynamics of cover crop residues. Archives of Agronomy and Soil Science 63(11)1623-1629.
http://dx.doi.org/10.1080/03650340.2017.1296137
Cultivos de Cobertura en los Sistemas de Producción
Producción y calidad de diferentes
cultivos de cobertura en monocultivo de soja
Los cultivos
de cobertura (CC) son una alternativa para mejorar la materia orgánica del
suelo, capturar nutrientes lábiles minimizando su lixiviación durante largos
períodos de barbecho, típicos de sistemas agrícolas con alta participación de
soja (Glycine max L. Merr.). El objetivo del trabajo fue evaluar durante dos años
(2009 y 2010) la producción y composición nutricional de diferentes CC en un
sistema simplificado (monocultivo soja) bajo siembra directa. Los CC utilizados
fueron: (T) trigo pan (Triticum aestivum L.), (A) avena (Avena sativa L.), (V)
Vicia (Vicia sativa L.) y (A+V) avena+vicia. Al momento del secado de los CC se
determinó: producción de materia seca (MS), composición bioquímica (celulosa,
hemicelulosa y lignina), macro y micro nutrientes. La producción de MS en T y A
osciló entre 7,2 y 11,1 Mg ha-1, diferenciándose significativamente
de V con valores entre 4,1 y 4,6 Mg ha-1. La concentración de C no
presentó diferencias entre CC (43-45% C). La cantidad de N acumulado en la
biomasa aérea varió entre 102 y 212 kg N ha-1, destacando los
mayores aportes en V, presentando diferencias únicamente entre años. La
concentración de polímeros estructurales diferenció claramente entre especies
de CC, donde T y A presentaron mayores concentraciones de celulosa y
hemicelulosa con respecto a V. Inversamente, V presentó mayores concentraciones
de carbohidratos no estructurales y lignina que las gramíneas. Las gramíneas de
invierno como CC fueron más eficientes en producir MS y por consiguiente más
eficaces para contribuir al potencial aumento de la materia orgánica del suelo,
favoreciendo el reciclado de macro y micronutrientes, evitando el lixiviado de
aquellos más lábiles.
trigo-vicia, composición bioquímica
Duval, Matías E.;
Galantini, Juan A.; Capurro, Julia E.; Beltrán, Marcelo J. 2017. Producción y
calidad de diferentes cultivos de cobertura en monocultivo de soja. Ciencias Agronómicas (FCA-UNR) XXIX
7-13.
viernes, 6 de julio de 2018
Cultivos de cobertura en los sistemas productivos
Cultivos de cobertura en
el SE Bonaerense, Argentina: efecto sobre las fracciones físicas de la material
orgánica y la disponibilidad de nutrientes
En el SE de
la provincia de Buenos Aires, el monocultivo de soja ha llevado a una
disminución en los niveles de materia orgánica del suelo (SOM), principalmente
las fracciones lábiles. La reducción de SOM tiene un impacto negativo en el
medio ambiente. Los cultivos de cobertura (CC) constituyen una alternativa para
mantener o mejorar los niveles de SOM. El objetivo de este estudio fue
determinar el efecto de la avena como CC sobre (a) la dinámica del SOM y (b) la
disponibilidad de macro y micronutrientes en un suelo representativo de la
región SE de la provincia de Buenos Aires. Se determinaron carbono orgánico (TOC)
y nitrógeno (TON) totales, así como sus fracciones lábiles, y la disponibilidad
de macro y micronutrientes. Los tratamientos fueron el monocultivo de soja con
y sin avena como cultivo de cobertura. Cuando se incluyó CC en el monocultivo
de soja los aumentos en TOC y TON fueron 22,7% y 11%, respectivamente. Estos
aumentos se observaron principalmente en las fracciones lábiles, con aumentos
de 61,3 y 38,7% para el carbono orgánico particulado grueso (POCg) y fino (POCf),
respectivamente, y el 79,2% para el nitrógeno orgánico particulado grueso
(NOPg). En cuanto a los nutrientes, se observó un aumento del 47,6% en
manganeso (Mn) en los primeros 5 cm de profundidad del suelo y una disminución
en la disponibilidad de fósforo (P) en la misma capa de suelo debido a su
consumo y retención por CC. Se puede concluir que CC presentó un efecto de
suelo superficial sobre la dinámica de SOM, aumentando los contenidos de M, N y
Mn disponibles, pero disminuyendo la disponibilidad de P en el suelo.
Avena, Soja, Materia orgánica, fracciones orgánicas
Beltrán M.J., H. Sainz Rozas, J.A. Galantini, R.I.
Romaniuk, P. Barbieri. 2018. Cover crops in the Southeastern region of Buenos
Aires, Argentina: effects on organic matter physical fractions and nutrient
availability. Environmental
Earth Sciences 77:428. DOI: 10.1007/s12665-018-7606-0.
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