Los cultivos de cobertura y la sustentabilidad del Sur Bonaerense

La presente publicación compila el material realizado sobre los cultivos de cobertura, o también llamados cultivos de servicios, por los participantes del taller de intercambio denominado “Cultivos de cobertura para contribuir a la sustentabilidad de los sistemas de producción”. El mismo se realizó el 21 de marzo de 2019 en la CEI – Barrow, Tres Arroyos. A partir de la presentación de algunos resultados y el profundo intercambio que se llevó adelante durante el taller, surgió la necesidad de interactuar entre los diferentes grupos de trabajo que participaron. En la búsqueda de ese objetivo, conocer los avances y las potencialidades de los diferentes grupos es el primer paso. En las 160 páginas de la compilación se presentan los resúmenes de trabajos científicos, Tesis de grado y posgrado, presentaciones en reuniones científicas y publicaciones técnicas, junto con proyectos en preparación y en marcha.   

Los compiladores, Eduardo y yo, quedamos a disposición para colaborar en el logro del objetivo de maximizar la interacción entre grupos de trabajo, y en la publicación está disponible vías de contacto con los autores, así como lugares de interés potencial.

     

 Cultivos de cobertura para contribuir a la sustentabilidad de los sistemas de producción. Sistematización de trabajos de la región centro y sur de la Pcia. de Buenos Aires. 2019. INTA. Compiladores Juan A. Galantini y Eduardo de Sá Pereira. 160 págs.

 

Fracciones orgánicas: C, N, P y S

Cambios en las fracciones organicas, el N, P y S de un Haplustol de Argentina bajo diferentes secuencias de cultivos

Las secuencias de cultivos juegan un papel importante en el cambio de las propiedades del suelo. El conocimiento de la composición química, de la velocidad de ciclado y su dinámica de las diferentes fracciones de los componentes de carbono orgánico (SOC), además de los efectos biológicos sobre el nitrógeno (N), fósforo (P) y azufre (S) del suelo resultará en una mejor comprensión de la productividad del suelo. El objetivo de esta investigación fue comparar los efectos de la rotación de cultivos en la evolución de SOC, N, P y S en dos fracciones granulométricas de un Entic Haplustoll. Se compararon una rotación de pastura mixta (5,5 años)-cultivos anuales (4,5 años) (Pa-C) y trigo (Triticum aestivum L)-Girasol (Heliantus annus L.) (WS), junto con un suelo de referencia (Ref) ubicados entre ambos tratamientos. Las fracciones granulométricas del suelo fino (<100 µm, FF) y gruesa (100-2000 µm, CF) se separaron mediante tamizado en húmedo. En cada fracción se determinaron el total de C, N, P y S, además de las sustancias húmicas. Contenidos similares (5,23 a 6,07 Mg ha^-1) de carbono del ácido húmico (HA) se encontraron en las tres situaciones. La rotación Pa-C mantuvo el nivel de SOC en 17,33 Mg ha^-1 en la fracción fina durante un período de 10 años. Por el contrario, el SOC fue considerablemente más bajo (11,16 Mg ha^-1) en la misma fracción en el tratamiento con W-S. Las pérdidas de SOC, N, P y S fueron más altas en la fracción gruesa, lo que demuestra la dinámica de esta fracción del suelo y su importante papel en el recambio de nutrientes de las plantas y su disponibilidad para los cultivos en crecimiento.

Carbón orgánico del suelo, N, P, S, semiárido, Entic Haplustoll

Galantini J.A. and R.A. Rosell. 1997. Organic fractions, N, P, and S changes in a semiarid Haplustoll of Argentine under different crop sequences. Soil and Tillage Research 42: 221-228.

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Cultivos de cobertura en los sistemas productivos

Cultivos de cobertura en el SE Bonaerense, Argentina: efecto sobre las fracciones físicas de la material orgánica y la disponibilidad de nutrientes

En el SE de la provincia de Buenos Aires, el monocultivo de soja ha llevado a una disminución en los niveles de materia orgánica del suelo (SOM), principalmente las fracciones lábiles. La reducción de SOM tiene un impacto negativo en el medio ambiente. Los cultivos de cobertura (CC) constituyen una alternativa para mantener o mejorar los niveles de SOM. El objetivo de este estudio fue determinar el efecto de la avena como CC sobre (a) la dinámica del SOM y (b) la disponibilidad de macro y micronutrientes en un suelo representativo de la región SE de la provincia de Buenos Aires. Se determinaron carbono orgánico (TOC) y nitrógeno (TON) totales, así como sus fracciones lábiles, y la disponibilidad de macro y micronutrientes. Los tratamientos fueron el monocultivo de soja con y sin avena como cultivo de cobertura. Cuando se incluyó CC en el monocultivo de soja los aumentos en TOC y TON fueron 22,7% y 11%, respectivamente. Estos aumentos se observaron principalmente en las fracciones lábiles, con aumentos de 61,3 y 38,7% para el carbono orgánico particulado grueso (POCg) y fino (POCf), respectivamente, y el 79,2% para el nitrógeno orgánico particulado grueso (NOPg). En cuanto a los nutrientes, se observó un aumento del 47,6% en manganeso (Mn) en los primeros 5 cm de profundidad del suelo y una disminución en la disponibilidad de fósforo (P) en la misma capa de suelo debido a su consumo y retención por CC. Se puede concluir que CC presentó un efecto de suelo superficial sobre la dinámica de SOM, aumentando los contenidos de M, N y Mn disponibles, pero disminuyendo la disponibilidad de P en el suelo.

Avena, Soja, Materia orgánica, fracciones orgánicas

Beltrán M.J., H. Sainz Rozas, J.A. Galantini, R.I. Romaniuk, P. Barbieri. 2018. Cover crops in the Southeastern region of Buenos Aires, Argentina: effects on organic matter physical fractions and nutrient availability. Environmental Earth Sciences 77:428. DOI: 10.1007/s12665-018-7606-0.

Indicadores de calidad de los suelos del sudoeste bonaerense

El 8 de julio la Ing. Agr. Josefina P. Zilio defendió la tesis "Aspectos de calidad de suelos representativos del sur de la provincia de Buenos Aires y efectos de la actividad agropecuaria sobre la misma" para acceder al grado de Magister en Ciencias Agrarias en el Departamento de Agronomia de la Universidad Nacional del Sur. 

El trabajo lo realizó bajo la direccion del Dr. Juan Alberto Galantini, Investigador de la Comision de Investigaciones Científicas que desarrolla su actividad en el CERZOS y el Dpto. de Agronomia (UNS), y la codirección del Dr. Hugo Krüger, Investigador de la EEA del INTA Bordenave.

Resumen:

Balance de Carbono

“IMPACTO DE LOS SISTEMAS ACTUALES DE CULTIVO SOBRE LAS PROPIEDADES QUÍMICAS DEL SUELO: EFECTOS SOBRE LOS BALANCES DE CARBONO”

                                                                                                   

El comité de “Química de Suelos” de la Asociación Argentina de la Ciencia del Suelo (AACS), junto con el CERZOS, el Departamento de Agronomia de la Universidad Nacional del Sur y el INTA  organizaron en la ciudad de Bahía Blanca el día 8 de Abril de 2013 una Jornada Nacional,. El objetivo consistió en abordar: “El Impacto de los Sistemas actuales de cultivo sobre las Propiedades Químicas del Suelo y sus efectos sobre los Balances de Carbono”. Dicha Jornada contó con la presencia de más de 80 investigadores, docentes, profesionales, productores y estudiantes y logró el objetivo de generar un espacio para el intercambio de información entre investigadores y técnicos de diferentes puntos del país.

A partir de la mencionada jornada se concretó una publicación especial en la que cada uno de los grupos de diferentes partes del país presentaron sus resultados.

EFECTO DE USO Y MANEJO DEL SUELO SOBRE LAS FRACCIONES DE CARBONO ORGÁNICO EN UN ARGIUDOL

Matias Ezequiel Duval; Eduardo de Sa Pereira; Julio Osvaldo Iglesias & Juan Alberto Galantini

RESUMEN

Los cambios de las prácticas de manejo y usos del suelo alteran el aporte de carbono, así como la dinámica y nivel de equilibrio del carbono orgánico (CO) del suelo. Los cambios a largo plazo en el CO total (COT) producidos por las prácticas de manejo o usos del suelo podrían predecirse con los cambios en el corto plazo en las fracciones de CO más sensibles. El objetivo de este trabajo fue evaluar el impacto de diferentes sistemas de manejo sobre las fracciones de CO. Se analizaron seis sistemas de manejo: 2 monocultivos (M), 2 rotaciones (R), una pastura (P) y un pastizal natural (AN). En cada situación se tomaron tres muestras compuestas de 0-5, 5-10 y 10-20 cm. Se determinó: COT, CO particulado grueso (COPg, 105-2000 μm), CO particulado fino (COPf, 53-105 μm), CO asociado a la fracción mineral (COM, 0-53 μm), nitrógeno total (Nt), fósforo extractable (Pe) y fósforo total (Pt). Se evidenció una disminución del COT por el uso agrícola, en promedio, del 29, 19 y 15% para 0-5, 5-10 y 10-20 cm, respectivamente, comparado con el AN. Dichas diferencias tendieron a ser más marcadas en el caso de monocultivo con una disminución del 35, 23 y 17% para dichas profundidades. El uso agrícola presentó significativamente niveles menores de las diferentes fracciones orgánicas y la sensibilidad a sufrir disminuciones presentó el siguiente orden COPg>COPf>COM. El ordenamiento de las diferencias entre tratamientos para COPg fue similar al observado para COT, pero con diferencias menos marcadas entre tratamientos. Para diferenciar prácticas de manejo (rotación vs monocultivo), el COPf fue la fracción orgánica más sensible presentando una disminución del 28% en monocultivo. Las fracciones orgánicas de labilidad intermedia, como el COPf, pueden utilizarse como indicadores sensibles para diferenciar manejos agrícolas, sin ser muy influenciadas por la variabilidad temporal y meteorológica.

Palabras clave. Fracciones lábiles; prácticas de manejo; siembra directa; calidad de suelo.

Duval M.; E. Sa Pereira; J. Iglesias; J.A. Galantini. 2014. Efecto de uso y manejo del suelo sobre las fracciones de carbono orgánico en un Argiudol. Ciencia del Suelo 32(1): 105-115

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Las fracciones orgánicas y su relacion con la disponibilidad de nutrientes

Las fracciones orgánicas del suelo: Análisis en los suelos de Argentina
(Soil organic matter fractions: Analysis of Argentine soils)

La materia orgánica (MO) es el indicador utilizado con más frecuencia para evaluar la calidad del suelo. Sin embargo, es escaso el conocimiento de sobre sus efectos directos e indirectos. La MO es una mezcla heterogénea de compuestos orgánicos con propiedades diferentes. La separación de sus fracciones por métodos físicos, químicos y bioquímicos pueden mejorar la comprensión del papel de la MO en el suelo. El objetivo de este trabajo fue analizar algunos estudios realizados aplicando principalmente métodos de fraccionamiento físico, particularmente en suelos de Argentina. Las fracciones orgánicas separadas físicamente han demostrado ser indicadores sensibles a los efectos de las diferentes prácticas agronómicas. Por su variabilidad, el momento de muestreo, las condiciones edafoclimáticas y la metodología aplicada deben ser tenidas en cuenta para interpretar los resultados. 

Palabras Clave: Fracciones de la materia orgánica, Calidad de suelo, Experiencia Argentina

Galantini J.A. y L. Suñer. 2008. Las fracciones orgánicas del suelo: Análisis en los suelos de la Argentina. Revisión. AgriScientia XXV(1): 41-55.

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Cambios en el contenido de las fracciones orgánicas, N, P y S en un Haplustoll de la región semiárida de Argentina con diferentes secuencias de cultivos

(Organicfractions, N, P, and S changes in a semiarid Haplustoll of Argentine underdifferent crop sequences)

La secuencia de los cultivos juega un papel importante en el cambio de las propiedades del suelo. El conocimiento características y la dinámica fracciones de carbono orgánico (SOC), nitrógeno (N), fósforo (P) y azufre (S) del suelo es importante para mejorar la productividad. El objetivo de esta investigación fue comparar los efectos de la rotación de cultivos en el SOC, N, P, S y evolución en dos fracciones granulométricas de un Haplustol entico. Se estudiaron las rotaciones pastura mixta (5,5 años)-cultivos anuales (4,5 años) (Pa-C) y trigo (Triticum aestivum L.)-girasol (Heliantus annuus L.) (WS). Estas fueron comparadas con una situación de referencia (Ref). Se separaron por tamizado en húmedo las fracciones fina (<100 µm, FF) y gruesa (100-2000 µm, CF) del suelo. En cada fracción se determinaron los contenidos de varias fracciones orgánicas, N, S y las formas P. Contenidos similares (5.23 a 6.7 Mg ha^-1) de carbono de ácidos húmicos se encontraron en las tres situaciones. La rotación Pa-C mantuvo el nivel SOC a 17.33 Mg ha^-1 en la fracción fina durante un período de 10 años. Por el contrario, SOC era mucho menor (11,16 Mg ha^-1) en el tratamiento WS. Las pérdidas de SOC, N, P y S fueron más altas en la fracción gruesa mostrando así la dinámica de esta fracción del suelo y su papel importante en el ciclado de nutrientes y su disponibilidad para los cultivos. Cuando la intensidad de cultivo es mayor (WS) se comienzan a perder las fracciones más resistentes (huminas y ácidos húmicos) de la materia orgánica.

Palabras clave: Carbono orgánico, N, P, S, Semiárido, Haplustol Entico

Galantini J.A., R.A. Rosell. 1997. Organic fractions, N, P, and S changes in a semiarid Haplustoll of Argentine under different crop sequences. Soil and Tillage Research 42: 221-228.
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